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客家美食,尽在客迁!
更新时间:2018/7/24 9:20:29 来源: 浏览次数:2265
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盐焗鸡:

   广东人爱吃鸡,在酒楼宴客亲朋,一定少不了鸡这菜式,即使在家里请客,也必定要有鸡招待。就有了“无鸡不成宴,无鸡不欢”的说法。

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    盐焗鸡是中国各大菜系中最具特色的烹调技艺之佳作,客迁地道盐焗鸡,遵循传统制作工艺,集客迁人的智慧的结晶制作出正宗、地道的传统盐焗系列产品。其选料讲究、制法地道;味香浓郁、皮脆肉嫩;色泽自然、骨香鲜美、风味诱人,并富含钙、镁等人体所需的微量元素,实为老少皆喜、四季咸宜的健康美味佳品!


盐焗鸡爪:

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   客迁地道盐焗鸡爪精选农家肉质肥厚鸡爪,采用传统的盐焗工艺制作,融入经典味料,色泽靓丽富含胶原蛋白,香嫩多筋,料正味浓。闲暇时光,邀上三五好友一起分享,开启美味啃不停!


盐焗鸡翅:

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木捶肉丸:

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    客家肉丸是客家十大名菜之一。它与客家渊源、客家文化息息相关。它选料考究、制法独特,是一种低脂肪健康食品,鲜美可口,百食不厌,并以其吉祥寓意深受广大人们的喜爱。

    精选天然硬木作棰头和砧板,采用传统的上下捶打方法,使其在捶打过程中,神奇地保留住了肉质纤维,锁住蛋白质,减少营养成分的丢失,使肉丸口感细腻爽滑,弹性十足,肉味香浓纯正;而且非常的健康低脂、原汁原味,令人口齿留香,回味无穷!


鲍汁鸭脚:

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    五味皆有限,鲜味无上限~~传统手工制作,肉质结实不散。鸭脚表面色泽光亮,皮脆肉嫩,骨香鲜美,色泽诱人,看到就想咬一口!

   平淡生活里,让我们来一场美食的偶遇,它可以让你忘记烦恼,也可以让你体会美食带来的快感。HOLD住挑剔的嘴,让你尽享舌尖奢华美味!


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